梅田|大阪鰻魚|いづも約1公斤蓋飯吃不完還能做飯糰外帶

鰻魚、串物料理專門店「Izumo」是一家歷史悠久的鰻魚居酒屋,以實惠的價格提供鰻魚料理,巨無霸鰻玉丼深受當地人及觀光客的喜愛,喜愛鰻魚的你一定要試試人氣大阪鰻魚料理「鰻玉丼」。

大阪鰻魚 Izumo 店門口

鰻魚 Izumo LUCUA 用餐感受

いづも 位於精華地段大阪梅田購物中心 LUCUA 的地下樓層,這邊非常多美食,有選擇障礙的我逛了一圈最後被 いづも 居酒屋的造型吸引,最吸引人的是店外看板菜單,人氣品項 NO.1 そびえる 鰻玉丼看起來就很浮誇,當天有多組客人在排隊,大概排了20分鐘就能入座,一進入店內就能聽到店員充滿元氣的「歡迎光臨」招呼聲,店內裝潢以淺木頭色配上黑色元素,再搭配燈籠造型的燈飾,整體顯得很有質感。

內用客人幾乎都是觀光客,左鄰右舍都是韓國旅客,幾乎每組桌上都有「鰻玉丼」,不愧是超熱賣餐點,點完餐點後,廚房時不時傳出濃郁焦香味讓等待過程充滿期待,鰻魚和雞蛋都是充滿營養的料理,想要補充體力的人可以來品嚐看看,這裡不僅份量十足餐點也很美味。

大阪鰻魚 Izumo 店面一角
大阪鰻魚 Izumo 店面一角

鰻魚 Izumo LUCUA 餐點

そびえる鰻玉丼

大阪鰻魚 Izumo 鰻玉丼

一上桌就感受到令人震驚的視覺衝擊,堆的像小山一樣高的巨無霸鰻玉丼是由吸飽醬汁約四碗量的米飯,與使用約三顆雞蛋做成像枕頭一般的Q彈玉子燒,以及店內的招牌烤鰻魚組成,份量十足但是不用怕吃不完,因為店家很貼心的提供打包服務,可以將吃不完的米飯做成數顆飯糰,配料則是會另外分開包,讓我們帶回家當下一餐或是當隔天的午餐。

食用前要先將鰻魚及玉子燒放到小盤子上,鰻魚外皮烤的焦香酥脆魚肉卻依然軟嫩,所以移動鰻魚時要筷子與湯匙一起使用,才不會發生鰻魚被截斷的現象,鰻魚處理得非常乾淨完全沒有吃到魚刺,炭香味與鹹甜適中的醬汁搭配鰻魚的油脂與Q彈紮實的口感,一口咬下在嘴中的口感無法用言語形容,一口接一口的美味能感受到職人的用心。

充滿高湯的玉子燒也很厲害,吃了還想再吃,最下層的米飯不是用醬汁淋上去再攪拌的,而是醬汁與米飯一起蒸煮的醬汁飯,每一粒米飯都吸飽醬汁非常入味,外帶做成飯糰也很好吃,飯糰要再次加熱時可以塗點醬油用烤的,如果是不會隔夜下一餐就要吃完,也可以放常溫直接吃再配上其他配料也不錯。

鰻牛丼+湯

大阪鰻魚 Izumo 餐點

鰻牛丼的基底與鰻玉丼一樣都是大份量的醬汁飯,牛肉軟嫩不柴,不管單吃或是配飯吃都不錯,可以一起吃到兩種肉味覺上很滿足也很有飽足感,但牛肉與鰻魚相比還是鰻魚比較好吃,推薦點招牌鰻玉丼,因為份量很大可以點一份兩人分食再加點其他品項。

湯蠻清爽有些許內臟當佐料,搭配醬汁飯一起享用可以換換口味,想喝湯可以點但不一定要點。

鰻魚 Izumo LUCUA 資訊

營業時間:11:00-23:00
地址:大阪府大阪市北区梅田3-1-3 LUCUA B2F BARCHICA和FOOD HALL中間
交通:JR「大阪站」地下連通道
店家資訊:ルクアいづも IG
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鰻魚 Izumo LUCUA Menu

大阪鰻魚 Izumo 菜單
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