號稱日本第一厚的炸豬排店ちよ松位於鬧區道頓堀的小巷弄，由前相撲選手開立的店面，特色是以長時間低溫烹煮的豬肉製成超巨大5公分厚的豬排丼，超人氣的大阪豬排不僅深受遊客喜愛，也是當地人的口袋名單。
ちよ松道頓堀本店 用餐感受
ちよ松的LOGO是一隻小豬，店面位於道頓堀的巷弄中很好找，從日本橋站走過去是最快的，我們是從難波站出發沿著道頓崛商店街走，左右兩側商店林立，邊走邊看一下子就到ちよ松了。
小小店面座位很少，目測只有12個吧台座位，所以翻桌率低、排隊時間很長，因為是人氣名店時常大排長龍，建議在開店前就前往排隊才不會等到天荒地老，我們抵達的時候是早上十一點才剛開店，那時已經有不少人在排隊了，我們排在第二區前半段，當時心想應該還好不會太久，結果抵達店門口的時候已經下午四點半，這是我有史以來為了吃而排過最久的時間，半天的時間都耗在這裡，中間一度猶豫要不要放棄排隊，但是頭都洗一半了只好繼續排隊，最遙遠的距離就是在面前卻抵達不了又吃不到，真的非常誇張。
當我們是候位第一組時，看到接待的店員除了招呼客人，還要收拾碗盤及刷洗黑色石板，有一段時間多個位置是空著的，也許這也是排隊時間很長的原因，經過五個多小時終於可以入座，每個座位桌面上都有放著菜單，點餐時需要一人填寫一張交給店員，喜歡蛋料理的人可以在點餐時勾選追加玉子，可以追加一至三顆蛋，滑嫩的蛋非常適合搭配豬排及米飯一起享用。
整體來說餐點是好吃的，但是如果已經錯過最佳排隊時間，建議直接走人改天再來吃。
ちよ松道頓堀本店 餐點
2.5センチとじないサービスカつ丼（國產豬肉約200g）
點了12小時低溫烹煮的小份 200g 豬排丼，但是份量還是很多，每一片豬排都很厚，麵衣酥脆吃起來卡哩卡哩，豬排肉肥瘦參半吃起來軟嫩多汁，有些可以說是入口即化令人驚艷，油脂完全不會感覺到膩口，可以將不同的調味料灑在黑色石板上再以豬排沾取享用，調味料有咖哩粉、花椒、芥末粉、柚子胡椒、鹽等，可以品嚐多種不同的口味，比起另一份特上豬排丼，更喜歡這個餐點。
我們有追加一顆蛋，平鋪在飯上的嫩蛋有厚了一些，真心推薦喜歡蛋的人一定要追加，厚厚的嫩蛋配上米飯與醬汁吃起來美味倍增，附的醃漬黃瓜吃起來酸酸的可以解膩。
ちよ松除了招牌LOGO是小豬，店內也不時會有小豬出沒，像是餐墊上的小豬為店內增添幾分可愛感。
5センチとじないカつ丼（稀少部位約400g）
低溫烹煮24小時並使用稀少部位肉品的豬排丼，餐點一上桌就非常吸睛，豬排厚度非常驚人，上面的碗完全蓋不下去，麵衣一樣酥脆好吃，肉是真的很厚吃起來有爽感，但也可能太厚導致有些肉有點柴，吃起來沒有另一份2.5センチ餐點的軟嫩感，餐點份量十足，非常適合食量大的人。
ちよ松道頓堀本店 資訊
營業時間：11:00-21:30
地址：大阪府大阪市中央区千日前１丁目１−10
交通：近鐵奈良縣「日本橋站」步行約5分鐘
店家資訊：ちよ松 IG
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